Hambúrguer Caseiro

Hambúrguer Caseiro: 

Ingredientes:

• 500g de carne moída (preferencialmente patinho)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 4 pães de hambúrguer
• Queijo cheddar ou da sua preferência
• Folhas de alface, tomate e cebola roxa para montar
• Maionese, ketchup e mostarda (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, alho, sal e pimenta. Divida em porções e molde os hambúrgueres.
2. Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira ou churrasqueira até atingirem o ponto desejado.
3. Durante os últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.
4. Monte os hambúrgueres nos pães com as folhas de alface, tomate, cebola e outros acompanhamentos desejados. Sirva com molhos a gosto.

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