Abacaxi Grelhado com Canela e Mel:
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro, descascado e cortado em rodelas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instruções:
1. Preparação do Abacaxi:
- Pré-aqueça a grelha ou uma frigideira grill em fogo médio.
- Em uma tigela pequena, misture o mel e a canela.
2. Grelhar o Abacaxi:
- Pincele as rodelas de abacaxi com a mistura de mel e canela, garantindo que estejam bem cobertas dos dois lados.
- Grelhe as rodelas de abacaxi por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que apresentem marcas de grelha e fiquem douradas.
3. Montagem:
- Retire as rodelas de abacaxi da grelha e coloque-as em um prato de servir.
- Se desejar, regue um pouco mais de mel sobre o abacaxi grelhado.
- Decore com folhas de hortelã para dar um toque fresco (opcional).
4. Servir:
- Sirva o abacaxi grelhado ainda quente como sobremesa.
Esta receita proporciona uma sobremesa leve, saudável e cheia de sabor. O contraste entre a doçura do mel, o calor da canela e a acidez do abacaxi é simplesmente delicioso. Aproveite!
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