Tacos Mexicanos

1. Tacos Mexicanos

Ingredientes:

• Tortillas de milho ou trigo
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão picado
• 1 lata de feijão preto
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de sopa de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Guacamole, salsa, queijo ralado, alface picada e creme de leite para servir

Instruções:

1. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, quebrando-a em pedaços menores com uma colher de pau.
3. Acrescente o pimentão, o cominho, a páprica, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
4. Adicione o feijão preto escorrido à mistura de carne e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja aquecido.
5. Aqueça as tortillas em uma frigideira seca até ficarem levemente douradas de ambos os lados.
6. Monte os tacos com a mistura de carne, guacamole, salsa, queijo ralado, alface picada e creme de leite.
7. Sirva imediatamente.

e pra  completar essa delicia, nada melhor para acompanhar do que uma refrescante Margarita gelada, feita com tequila, suco de limão ou lima e Cointreau, é uma escolha clássica para acompanhar tacos, especialmente se forem servidos com guacamole e salsa.

Ou, se  preferir, uma cerveja mexicana, como uma Corona, Modelo ou Tecate, é uma opção popular para acompanhar tacos, especialmente se forem bem condimentados.

Lembre-se de que as preferências individuais podem variar, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações para descobrir suas próprias preferências pessoais! 

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