6 min de leitura

27 Dec

27Dec

Nada como um bolo bem feito ou uma sobremesa caprichada para adoçar a vida. Seja para ocasiões especiais ou para o dia a dia, estas receitas vão encantar a todos.

Além disso, temos uma surpresa especial no final do artigo que vai transformar sua paixão pela confeitaria em uma verdadeira oportunidade de lucro!

Aproveite estas receitas para criar momentos doces e inesquecíveis.

Além disso, transforme sua paixão pela confeitaria em um grande negócio!

Curso de Bolos Caseiros

1. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Clássico e amado por todos, este bolo é fácil de fazer e sempre agrada.

Ingredientes:

3 cenouras médias picadas
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture o creme com o açúcar e a farinha peneirada.
Adicione o fermento e misture suavemente.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Para a cobertura, misture os ingredientes em fogo baixo até engrossar e despeje sobre o bolo.

Ebook Fábrica de Bolos de Pote - Como Fazer e Vender

Transforme sua paixão por doces em um negócio lucrativo! Adquira o Ebook Fábrica de Bolos de Pote - Como Fazer e Vender e leve GRATUITAMENTE junto com o EBOOK mais brindes: CURSO BRIGADEIRO GOURMET E EMBALAGENS e mais 2 livros de Receitas CUPCAKES e Receitas com Chocolate.

ACESSE SEU EBOOK FÁBRICA DE BOLOS DE POTE COMO FAZER E VENDER

2. Cheesecake de Frutas Vermelhas

Combinando a leveza do cream cheese com a acidez das frutas vermelhas, este é um sucesso em qualquer mesa.

Ingredientes:

200g de biscoito maisena triturado
100g de manteiga derretida
600g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina incolor
200g de frutas vermelhas frescas
2 colheres de açúcar para a calda

Modo de preparo:

Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma de fundo removível.
Hidrate a gelatina conforme as instruções e misture ao cream cheese batido com o leite condensado.
Despeje a mistura sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4 horas.
Cozinhe as frutas com o açúcar até formar uma calda e despeje sobre o cheesecake.

3. Pavê de Chocolate com Nozes

O pavê é uma sobremesa que sempre faz sucesso. Nesta versão, o chocolate combina perfeitamente com as nozes.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champagne
200g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de nozes picadas
500ml de leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
Umedeça os biscoitos no leite e monte camadas alternando com o creme de chocolate e as nozes.
Finalize com o creme de chocolate e decore com nozes.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

4. Torta de Limão com Merengue

A combinação perfeita entre o doce e o azedinho.

Ingredientes:

200g de bolacha de leite triturada
100g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
3 claras
6 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Misture a bolacha triturada com a manteiga e forre o fundo de uma forma.
Misture o leite condensado com o suco de limão e despeje sobre a base.
Bata as claras com o açúcar até formar picos firmes e espalhe sobre o recheio.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar.

5. Brownie de Chocolate com Nozes

Denso e cheio de sabor, o brownie é ideal para os amantes de chocolate.

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos
¾ xícara de farinha de trigo
½ xícara de nozes picadas

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Bata os ovos com o açúcar e incorpore ao chocolate derretido.
Adicione a farinha e as nozes, misturando suavemente.
Asse em forma untada a 180°C por 25 minutos.

6. Bolo Red Velvet

Charmoso e delicioso, o Red Velvet é perfeito para impressionar.

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de cacau em pó
1 xícara de buttermilk
Corante vermelho
1 colher de fermento em pó
200g de cream cheese
100g de manteiga
1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos e, em outra tigela, os líquidos.
Una as misturas e asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
Bata o cream cheese com a manteiga e o açúcar de confeiteiro para a cobertura.

7. Mousse de Maracujá

Leve, refrescante e incrivelmente fácil de fazer.

Ingredientes:

Polpa de 3 maracujás
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina e bata com os outros ingredientes no liquidificador.
Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
Decore com sementes de maracujá.

8. Bolo de Laranja com Calda

Um clássico que nunca sai de moda.

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Calda:

1 xícara de suco de laranja
½ xícara de açúcar

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar, adicione o suco e a farinha peneirada.
Misture o fermento e leve para assar a 180°C por 35 minutos.
Ferva o suco com o açúcar para a calda e despeje sobre o bolo quente.

9. Tiramisu Clássico Italiano

A sobremesa italiana mais amada do mundo.

Ingredientes:

200g de biscoitos champagne
2 xícaras de café forte
300g de mascarpone
3 gemas
½ xícara de açúcar
Cacau em pó

Modo de preparo:

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme e adicione o mascarpone.
Umedeça os biscoitos no café e monte camadas com o creme.
Finalize com cacau peneirado e leve à geladeira por 4 horas.

10. Bolo de Coco Gelado

Húmedo, cremoso e com sabor tropical.

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
200ml de leite
1 colher de fermento em pó
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o leite de coco e o leite, misturando bem.
Por fim, adicione o fermento e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
Depois de assado, regue com mais leite de coco e polvilhe coco ralado.